***ROMANDO ROLL*** *diary*

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　ROMANDO ROLL代表、長谷部文康による日記のようなもの。今後の事業や、なんでもない雑談。そして、マネーの虎（!?）出演の裏話まで！ちょくちょくチェックしてみて下さい！

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自らが進んで声を出す。　2004. 8. 10 tue

	今日も仙台ハイランドでの話です。仙台はイランドでのロールの販売は1〜2時間のみの営業だったのですが、自分も店内でロールの焼き、メイクをしました。研修や会議の時、オープン時や視察で各店舗を廻っている時以外、お客様に提供するのは久しぶりといえば久しぶりのことでした。お客様から、自分に焼いて欲しいという事が多くての突然の焼き、メイク。本来ならば、サンバイザーをしなければならないのですが、自分の分がなく、この帽子となってしまいました。しかし、お客様に提供する、喜んでいただいていると思うと、いやがうえにも声が出てしまいます。“ありがとうございました”と。最近パートナーさんの中にも、暑かったり、慣れてきたりしてこの“声”が出ていない人もいるんじゃないかとふと思いました。“ありがとうございます”。大切な言葉であり、思いです。

茶氷茶、好評発売中。　2004. 8. 9 mon

	茶氷茶が好評発売中です。日曜日に仙台はイランドに行った時も、販売するように、できる限りお客様へオススメしました。仙台ハイランドは山の中にあって、涼しい方だとは思うのですが、天気が天気。がんがん照りつける太陽に暑いと言わざるえなかったです。そこで、茶氷茶。価格は¥150で、460ml入ったお得なドリンクです。現在、人気が出てくると予想されるルイボスティーもブレンドされています。かわいいパッケージもグッド。ぜひ、一度お試し下さい。

すべてが宣伝であり演出。　2004. 8. 8 sun

	昨日仙台ハイランドのイベントで車を持って行ったのですが、すべての車にカッティングシートでロマンドーのロゴを張り付けました。本来ならただ車を展示すればいいことなのですが、自分は時間も場所も惜しみたくはありません。宣伝や演出に使えて、ロマンドーの名が少しでも広がることを考えています。だからこそ、時間がなくてもこういった作業は必要なことだと考えています。そう、すべてが宣伝であり演出。プライベートの時間でも仕事のことは頭にあるのです。そういった意気込みでないと、これからの社会は厳しいものになると思っています。

仙台ハイランドでのイベント。　2004. 8. 7 sat

	今日は久しぶりに東北にいます。場所は宮城の仙台ハイランド。イベントに招待されたのです。ゼロヨンのイベントです。短時間ですが、ロールの販売もしました。一緒に“Ao de Rion”のみなさんとです。自分の車も何台か、展示しておくために持って行ったので、大人数での参加となりました。ゼロヨンにも参加したのですが、参加した車は…。またの機会も紹介します。ビックリしますよ。ロールの販売では茶氷茶も販売して、かなりの好評な売れ行きでした。これもこんど紹介します。とりあえず、楽しそうなみんなでの記念写真をお楽しみ下さい！それでは。

8月のクレーム01　2004. 8. 6 fri

今日は久しぶりにクレームについてです。はじめまして。私、東京都に住んでおります金井と申します。本日、東京池袋店のクレープ（フルーツミックス生クリーム・ブルーベリー生クリーム、各１点）を持ち帰りで購入致しましたが、幾つか気付いた点がございましたのでメールさせて頂きました。まず、クレープの皮（というのでしょうか？）が既に焼いてあったこと。自分が知る限り、注文が殺到する混雑時以外、クレープは注文後に焼き始めるモノだと思っていました。確か、池袋店オープン時は注文後に焼いていた記憶があるのですが…？また、その皮が焼けすぎていて苦味を感じました。色で例えるならばコッペパンの外側部分とでも申しましょうか。とにかく、クレープの綺麗な薄クリーム色とはかけ離れており、おせじにも美味しいとは感じられませんでした。オープン時に美味しいと素直に感じられただけに、残念です。　メールありがとうございます。また、多くのロール購入ありがとうございます。ロマンドーのロールは作り立てを提供するのが、基本です。もし、何時間も前に既に焼いてあったものを使用しているのなら、味、衛生にも良くありません。お客様にそう見えてしまったのならば、申し訳ありません。こちらから、注意するようにいたします。もちろん、お客様の言う通り、混雑時には多くの生地を焼いていますが、これは作り置きではありません。今後、このようなことはないように全店に呼び掛けます。貴重なメールありがとうございました。

明日静岡県浜松市のイオンにてオープン！　2004. 8. 5 thu

　報告が遅れましたが、明日、静岡県浜松市に出来上がる、イオン浜松志都呂ショッピングセンターにてオープン致します。イオン浜松志都呂ショッピングセンターはHMVなどのショップも入っているので、一日中楽しめるショッピングセンターです。グランドオープンと同時オープンですので、みなさま是非お越しいただければと思います。また、実は静岡県にはロマンドーは初進出！静岡県にお住みの方で首を長〜くして待っていた方、本当にお待たせ致しました！よろしくお願いします！

ロマンドーロール　イオン浜松志都呂店
〒
静岡県浜松市志都呂町5605番地
TEL

ビーチバレーにて。　2004. 8. 4 wed

	昨日はビーチバレー大会の時の茶氷茶の試飲会について書きましたが、今日は大会の様子です。もともと、（株）ROMANDO FUKUOKAのスタッフが参加するので、自分も参加させてもらうことになったビーチバレー。いざ、試合に出てみると、想像していた以上の運動量です。ちなみに、ハンパではないぞと思っていたので、それ以上です。地面が砂というのはかなりです。福岡のスタッフはビーチバレー、試飲会と本当お疲れさまでした。また来年参加できれば参加します。体力が続けばですが。というより続くようにします。

茶氷茶の試飲会。　2004. 8. 3 tue

	全体会議が終わってから、ずっと出張中です。全国を廻っています。先週は主に九州は福岡を拠点に出張していました。たまたま、ビーチバレーボール大会に出場したのですが、その時に、このダイアリーでも話題の茶氷茶の試飲会をやりました。カップなどは特製の茶氷茶のカップは使用しなかったのですが、暑い海岸での試飲会はもちろん大好評で終わりました。自分も参加していたのですが、こういった努力は必要です。自分は派手な事も演出としては必要なことだと思います。しかし、地道な営業活動は中々できるものではありません。大切なのは一歩一歩を大切に歩むことなのではないでしょうか。あらためて自分自身に対してもそう思った夏の一日でした。

7月の全体会議04　2004. 8. 2 mon

	途中で違う話題に移ったりしながらお送りしたお送りした全体会議の様子も今日で終わりです。前にも書いたのですが、全体会議の良いところは講議の内容ももちろんですが、普段は中々会う事ができないパートナー同士が顔を合わせて話す事ができます。それはすなわち貴重な情報交換となるのです。今回も前回の全体会議の際にはまだ営業していなかったパートナーさんも加わり、1年以上営業しているパートナーさんにいろいろな相談が行われていました。また、自分もいろいろな相談を受けます。それらは会議が終わった後にリラックスしながら行われるのですが、それも大事な事です。

お客様からのメール02　2004. 8. 1 sun

3日前に続きメールを紹介します。今回はまだロマンドーを味わったことがないからのメール。楽しみにしている感じが伝わってきて嬉しいです。　はじめましてこんにちは。私は今年から八王子の大学に通っています。数年前にマネーの虎を拝見し、食べてみたいと思っていましたが、東京に行く予定はそのころなくあきらめていました。東京の大学に進学が決まってからも何一つ情報はなくただ「フランスロール」という唯一覚えていたキーワードのみを頼りにネット検索してみるとこのサイトに行き着きました！夏休みに帰省する前に食べたいのですがどうもそれは無理な気がします(ＴoＴ) diaryの6月28日に、鳥取にもお店が登場するらしいことが書いてあり驚きと嬉しさがいっぱいです!!私は鳥取県米子市の出身なんですが鳥取県のどの辺りになるのか、いつごろオープンするのかぜひ知りたいです！その際は私の周りに宣伝しますっ☆ロールを直接作ることはもちろんできないので広報部門で協力します(^▽^)笑　とにもかくにもロマンドーロール食してみないことには始まりません…早くロールが食べたいなあ(>ｖ<)★…☆*.・゜　ダイアリーを楽しみしていてくれてありがとうございます。このページは実際にロマンドーそして、自分が今どのように動いているのかしることができるので、ぜひ定期的にのぞいてみて下さい。新店舗の開店情報なども早いですよ。鳥取は8月の上旬〜中旬にかけてのオープン予定です。オープン日及び場所が決定しましたら、ホームページにて紹介しますので、ご期待下さい！

茶氷茶登場！　2004. 7. 31 sat

	前のダイアリーでも秘密ということで登場したメニューを発表します。その名も“茶氷茶”。ルイボスティー、グァバ茶、バナバ茶をロマンドーにてオリジナルブレンドしたお茶です。美容と健康、そしてダイエットにオススメです。420mlのカップに入っており、ボリュームも満点です。現在はほとんどの店舗で試験的に提供しています。好評の時はスタンダードメニューになる可能性もあるので、ぜひ一度御賞味の上、御意見をいただければと思います。ぜひ、ロールとご一緒に後味すっきりの茶氷茶をぜひどうぞ！

全体会議にて山田さん　2004. 7. 30 fri

	何日か空いたのですが、全体会議の話です。全体会議での山田さんの役割は全ての取りまとめ役です。どのような会議をするのか、誰を講演に呼ぶのかなどをピックアップします。それを自分もチェックして本番となります。司会は別のものが担当しているので、山田さんは講議の内容を話たりします。今回は衛生の面や新しいドリンクメニューの件などについて講議しました。こういった会議、研修会には山田さんのような立場の人間が必要不可欠です。それを今回も思いました。

お客様からのメール01　2004. 7. 29 thu

今日は久しぶりにお客様からのメールをご紹介したいと思います。ちなみに今回はクレームではありません。しかし、こういった嬉しいメール、いっぱい紹介したいと思います。マネ−の虎を見て以来、すごく食べたかったんです。元々クレ−プが大好きでしたので、フランスロ−ルの巻き方は絶対おいしいと思ってました。体の不調・入院や身内の不幸が続きといって、なかなか食べる事が出来ませんでしたが、やっとこ７月１０日に口にする事が出来ました。予想通り、ウマイ！食べては買ってをして３個食べました。ただ生地は、予想したよりも味気なかったと思った。恥かしさを持ちながら、次の日も行きました。２個食べました。もう１個くらいは食べたかったのですが…人の目が気になっちゃって… お店の人にも、何て思われるのだろうと思って… 近くに住んでいる訳ではないので、そう簡単には行けませんが、食べたいので又行きま〜す！子供も喜ぶのだろうけど、私より食べるので怖い。お財布と相談すると、私の食べる数が減っちゃうので暫くは、子供は連れて行きません！甘い物が苦手な人も食べられるような物や何度行っても飽きないように、いろいろな物を作って下さい。楽しみにしています。　ありがとうございます！これだけロールを楽しんでもらえると、開発した自分は嬉しくてたまりません。ぜひ、またお越し下さい。また、お子さんにも食べさせてあげて下さいね。ぜひぜひ。

リバティーウォーク加藤様のお店に。　2004. 7. 28 wed

	昨日のダイアリーで紹介させていただいた愛知県のリバティーウォークの代表取締役である加藤様ですが、自分は実際に何度も店舗へ足を運んだことがあるのですが、講演を頼む際にあらためて山田さんとお願いにいきました。事業のことは前からお話していたのですが、その時にも“今のままじゃダメだ”“このままでいいと思っているのか”など辛辣な意見をもらったのですが、だからこそ社長の講演会は聞く価値があったと思います。残念ながら参加人数は少なかったのですが、本来ならばパートナー全員に聞いてもらいたかったぐらいです。お金では買えない価値がそこにはあったのですから。

今日は九州です。　2004. 7. 27 tue

　忙しさのあまり、久しぶりに写真のないダイアリーです。全体会議が終わってからは、衛生の再確認のために全店舗を廻っています。今年の夏は例年になく猛暑ということ。そうなるとやはり心配になるのは、衛生についてです。本来ならば全店舗を廻る必要はないかもしれません。しかし、去年の夏に比べて多くの店舗が増えたのは確実な事実。ここは気を引き締める意味でもそうすることにしました。いや、しかし、忙しいし、暑いです。

7月の全体会議03　2004. 7. 26 mon

	今回の全体会議の新しい試みとして、他社よりお客さまを招いて、講演会も開かれました。初めての講演会のお客さまは自分が尊敬する社長であるリバティーウォークの加藤渉様。仕事でもプライベートでも昔からお世話になっています。愛知県で車の販売を手掛けている社長です。自分は昔からそこで車を購入しています。地元でなく、加藤様の会社で。それは何故か？そのことを皆さんにわかってもらえたらと思いました。職種は違えど、成功しているところにはそこにしかない何かがあるのです。この講演会、お金を払ってでも聞く価値があったと思います。加藤様、ありがとうございました。今後もよろしくお願いします！

7月の全体会議02　2004. 7. 25 sun

	昨日の続きです。生地の作り方、焼き方はコックコートを着ているスーパーバイザーである寺島さんが基本的に講議を行います。しかし、どうしても自分は職人気質も抜けない所があります。だから、焼き方は実際に自分が焼いてみせて、手本をしめすようになってしまいました。ここ最近は現場に出ることは少なくなりましたが、絶対に美味しい生地を焼ける自信が自分にはあります。そういった意識を奢りではなく、みなに持ってもらいたいと思っています。そのための研修会でもあるのです。自分が教授したものをしっかり守っているのか？全員が徹底してそのこを再確認できる場なのです。

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